안녕하세요 라라프트커피 입니다.
하우스 블렌딩 원두는(CONVICTION Bledning ) 대중적인 느낌이 강한 커피입니다. 그리고 주된 포인트는 커피를 다 마시고 나면 또다시 생각 나게끔 하는데 있습니다.
커피맛이 거기서 거기라고 한다면 그럴수도 있다고 생각합니다. 맛은 경험의 기억이라고 개인적으로 생각하고 있습니다. 커피가 가진 다양한 맛의 분포를 경험하지 못하고 마신 커피에서 느낄수 있는 맛은 거기서 거기다 라고 할수 있겠지요. 그분들의 말에 공감을 할수 있습니다. 저는 포도주맛이 거기서 거기다! 라고 할수 있거든요.
그럼에도 저의 하우스 블렌딩(CONVICTION Bledning) 은 입안에 맴도는 감칠맛의 여운이 오래간다고 생각합니다. 이게 무슨맛인지 "언어"로 정의 하지는 못하겠지만 입에서 계속 맴도는 여운이 "어제 마신 커피 주세요" 하면서 저희 숍을 매일 찾게 하는 이유가 되게 합니다.
매일 와주시는 손님들께 다시 한번 감사함을 전합니다.
혹시 카페에서 사용할 원두를 찾고 계시다면 한번 써보시면 어떻겠느냐 하는 마음에 써본 포스팅입니다.
원두 납품도 하고 있습니다. 안산 숍에서 사용하는 원두를 납품하고 있습니다. 숍에 오셔서 드셔보시고 확인 해보시는것도 나쁘지 않습니다.
항상 찾아주셔서 대단히 감사합니다!
원두 구매 홈페이지 - LA LOFT COFFEE
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