에티오피아 시다모 봄베 | 화사한 꽃향과 감귤 산미, 재스민 향의 라이트 로스팅

Ethiopia Sidamo G2 Bombe🍯 컵노트. 오렌지 · 아세로라 · 갈색설탕 · 엿기름📋 기본 정보원산지에티오피아 시다모 벤사(Bensa), 봄베(Bombe) · 고도 1,900m가공워시드(수세식)품종헤어룸(Heirloom)배전도라이트 로스팅(Moderately Light)🍂 아직 한낮은 뜨겁지만, 아침 공기에는 슬슬 가을 냄새가 섞이기 시작했습니다. 이런 계절에 잘 어울리는 원두 하나를 소개해드리려 합니다.🌱 원두 소개에티오피아 시다모 벤사(Bensa) 지역의 봄베(Bombe)는 고도 1,900m 안팎의 비옥한 환경에서 뛰어난 품질의 커피를 생산하는 산지입니다. 인근 소농들이 수확한 체리는 봄베 워싱스테이션에서 엄선·가공되며, 깨끗한 수세 처리와 철저한 품질 관리로 높은 평가를 받고 ..

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에티오피아 구지 킬렌소 내츄럴

【 라라프트커피 】 ☕️ 오늘의 커피 : Ethiopia Guji Kilenso Natural G3 🍒 컵노트 : 다크체리, 메이플시럽, 군밤, 다크초콜릿, 벨벳바디 - 장마가 지나가고 나니 벌써 한여름 더위가 성큼 다가왔습니다. 이런 날엔 시원한 아이스 커피 한 잔이 더욱 반갑게 느껴지는 것 같습니다. 오늘은 에티오피아 구지(Guji) 지역, 킬렌소 워싱스테이션에서 온 내추럴 프로세싱 원두를 준비했습니다. 잘 익은 다크체리의 묵직한 향이 입안을 반겨주고, 황설탕과 메이플시럽의 스모키한 단맛이 군밤을 먹는 듯한 재미있는 뉘앙스로 이어집니다. 다크초콜릿의 진한 풍미와 벨벳처럼 부드러운 바디감이 어우러져, 마시고 난 뒤에도 은은한 여운이 오래 남는 커피입니다. 1800~2200m 고지대에서 자란 재래종(H..

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