에티오피아 시다모 봄베 | 화사한 꽃향과 감귤 산미, 재스민 향의 라이트 로스팅

Ethiopia Sidamo G2 Bombe

🍯 컵노트. 오렌지 · 아세로라 · 갈색설탕 · 엿기름

📋 기본 정보

원산지에티오피아 시다모 벤사(Bensa), 봄베(Bombe) · 고도 1,900m

가공워시드(수세식)

품종헤어룸(Heirloom)

배전도라이트 로스팅(Moderately Light)

🍂 아직 한낮은 뜨겁지만, 아침 공기에는 슬슬 가을 냄새가 섞이기 시작했습니다. 이런 계절에 잘 어울리는 원두 하나를 소개해드리려 합니다.

🌱 원두 소개

에티오피아 시다모 벤사(Bensa) 지역의 봄베(Bombe)는 고도 1,900m 안팎의 비옥한 환경에서 뛰어난 품질의 커피를 생산하는 산지입니다. 인근 소농들이 수확한 체리는 봄베 워싱스테이션에서 엄선·가공되며, 깨끗한 수세 처리와 철저한 품질 관리로 높은 평가를 받고 있습니다. 천천히 성숙한 체리는 화사한 꽃향과 밝은 산미, 깔끔한 단맛을 지니며 시다모 특유의 매력을 선명하게 보여줍니다.

☕ 컵노트 & 테이스팅

🍊 오렌지와 아세로라의 새콤달콤한 향미가 먼저 다가오고, 그 뒤로 🌸 향긋한 재스민 향과 홍차를 연상시키는 은은한 풍미가 이어집니다. 라이트 로스팅으로 가볍게 볶아 고소한 구운빵 향도 은은하게 느껴지는데, 여기에 🍯 갈색설탕과 엿기름의 묵직한 단맛이 더해져 감귤류의 산뜻한 산미가 달콤하게 마무리되는 커피입니다.

🌸 입 안에서 꽃 피우는 화사함

🥄 이렇게 드셔보세요

🔥 따뜻하게홍차 같은 부드러운 질감과 재스민 향이 도드라지게 느껴집니다.

🧊 시원하게감귤류의 산뜻한 산미와 달콤한 마무리가 한층 더 산뜻하게 살아납니다.

깨끗한 수세 가공 덕분인지 향과 맛이 아주 선명한 원두입니다. 화사한 꽃향을 좋아하시는 분이라면 꼭 한 번 드셔보시길 추천드립니다. 오늘도 행복하십시오 🙂

📍 매장 정보

주소

경기도 안산시 단원구 광덕동로 95
1층 105호 LA LOFT COFFEE

영업시간

월-금 08:30 - 21:00
토 08:30 - 20:00
일 08:30 - 17:00