1. 커피 원두

복숭아처럼 화사하고 밀크초콜릿처럼 부드럽게 | 에티오피아 리무 코사 내추럴

LA LOFT COFFEE BEAN NOTES / LIMU KOSSA 2026
ETHIOPIA · NATURAL
Limu
Kossa
에티오피아 리무 코사 내추럴
리브레 셀렉션 2026
Ethiopia Limu Kossa Natural Libre Selection

처음에는 복숭아 시럽과 베리가 화사하게 다가오고, 뒤에서는 꿀과 밀크초콜릿 같은 단맛이 편안하게 받쳐줍니다. 향이 분명하지만 어렵지 않게 마실 수 있는 쪽입니다.

CUP NOTES 복숭아 시럽 · 베리 · 플로럴 · 꿀 · 밀크초콜릿 · 라운드 바디
PRODUCER
압둘와히드 쉐리프
REGION
코사 · 리무 · 짐마
PROCESS
Natural
01 / IN THE CUP
화사한데, 끝은 참 편안합니다

원두를 고를 때 향이 화려한지만 보지는 않습니다. 첫 모금부터 마지막까지 편안하게 이어지는지도 함께 봅니다. 리무 코사는 복숭아 시럽과 베리로 시작해 꽃향이 가볍게 올라오고, 꿀과 밀크초콜릿 같은 단맛이 뒤를 받쳐줍니다.

컵노트의 마지막에 적힌 라운드 바디가 이 커피의 성격을 잘 보여줍니다. 여러 향이 따로 놀기보다 둥글게 이어져, 화사한 커피를 좋아하면서도 편안하게 마시고 싶은 분께 권하고 싶습니다.

01
복숭아와 베리
Peach syrup & berry

첫 모금에서는 복숭아 시럽 같은 달콤한 과일 향과 베리의 화사함이 먼저 다가옵니다.

02
꽃향과 꿀
Floral & honey

가벼운 꽃향이 지나간 뒤에는 꿀을 닮은 매끄러운 단맛이 자연스럽게 이어집니다.

03
밀크초콜릿
Milk chocolate & round body

밀크초콜릿을 닮은 부드러운 단맛과 둥근 질감이 편안한 마무리를 이룹니다.

A NOTE FROM THE ROASTER

처음에는 복숭아와 베리가 화사하고, 끝에서는 꿀과 밀크초콜릿이 편안합니다. 좋은 향을 어렵지 않게 즐기고 싶은 날, 천천히 한 잔 드셔보십시오.

02 / ORIGIN & PROCESS
좋은 지역의 커피를 한 잔의 균형으로

이 커피는 에티오피아 짐마의 리무, 코사 지역에서 생산되었습니다. 생산자는 압둘와히드 쉐리프이며, 해발 1,950–1,980m에서 재배된 74110과 74165 품종을 내추럴 방식으로 가공했습니다.

리브레 셀렉션은 같은 지역에서 비슷한 떼루아를 가진 생두 가운데 품질 기준에 맞는 커피를 모아 블렌딩합니다. 어느 한 로트의 개성만 앞세우기보다, 리무 지역의 과일 향과 부드러운 질감을 안정적인 균형으로 보여주는 데 뜻이 있습니다.

생산자압둘와히드 쉐리프 · Abdulwahid Sherif
지역Kossa, Limu, Jimma, Ethiopia
재배 고도1,950–1,980m
품종74110 · 74165
가공Natural
COFFEE AT A GLANCE / ENGLISH
Ethiopia Limu Kossa Natural Libre Selection
ProducerAbdulwahid Sherif
OriginKossa, Limu, Jimma, Ethiopia · 1,950–1,980m
Variety74110, 74165
ProcessNatural
Cup notesPeach syrup, berry, floral, honey, milk chocolate, round body
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화사한 향은 좋지만, 끝맛은 편안했으면 할 때

복숭아와 베리, 꽃향으로 시작해 꿀과 밀크초콜릿의 단맛으로 이어지는 커피입니다. 다음 원두를 고를 때 좋아하는 맛의 기준으로 천천히 살펴보십시오. 오늘도 행복하십시오.

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1층 105호 LA LOFT COFFEE

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