산뜻한 과일 향에 고소한 단맛까지 | 과테말라 엔트레 볼카네스

LA LOFT COFFEE BEAN NOTES / 2026.10.03GUATEMALA · WASHEDEntreVolcanes과테말라 엔트레 볼카네스 2026Guatemala Entre Volcanes청사과와 감귤의 산뜻함에 캐러멜과 갈색설탕의 단맛, 호두와 초콜릿의 고소한 풍미를 함께 담았습니다.CUP NOTES 청사과 · 감귤 · 캐러멜 · 호두 · 갈색설탕 · 초콜릿PROCESS워시드ALTITUDE1,500–1,700mVARIETY부르봉 · 카투라01 / IN THE CUP산뜻함과 고소함을 함께 찾는 날과일의 산뜻함도 좋고, 고소하고 달콤한 맛도 놓치고 싶지 않은 날이 있습니다. 오늘의 커피는 과테말라 엔트레 볼카네스입니다. 청사과와 감귤의 느낌에 캐러멜과 갈색설탕의 단맛, 호두와 초콜릿의 풍미가 함..

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복숭아처럼 화사하고 밀크초콜릿처럼 부드럽게 | 에티오피아 리무 코사 내추럴

LA LOFT COFFEE BEAN NOTES / LIMU KOSSA 2026ETHIOPIA · NATURALLimuKossa에티오피아 리무 코사 내추럴리브레 셀렉션 2026Ethiopia Limu Kossa Natural Libre Selection처음에는 복숭아 시럽과 베리가 화사하게 다가오고, 뒤에서는 꿀과 밀크초콜릿 같은 단맛이 편안하게 받쳐줍니다. 향이 분명하지만 어렵지 않게 마실 수 있는 쪽입니다.CUP NOTES 복숭아 시럽 · 베리 · 플로럴 · 꿀 · 밀크초콜릿 · 라운드 바디PRODUCER압둘와히드 쉐리프REGION코사 · 리무 · 짐마PROCESSNatural01 / IN THE CUP화사한데, 끝은 참 편안합니다원두를 고를 때 향이 화려한지만 보지는 않습니다. 첫 모금부터 마지막까지..

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에티오피아 하로와추 6 데이 아나에어로빅 내추럴 G1

LA LOFT COFFEE BEAN NOTES / HARO WACHUETHIOPIA · 6 DAY ANAEROBIC NATURALHaro Wachu에티오피아 하로 와추6일 무산소 내추럴 G1Ethiopia Haro Wachu 6 Day Anaerobic Natural G1다크초콜릿의 쌉싸름함을 좋아하신다면,그 위로 번지는 잘 익은 자두의 맛을 만나보십시오.CUP NOTES 카카오 · 자두 · 피칸 · 라즈베리주스 · 콜라PROCESS6일 무산소 발효ALTITUDE2,000–2,300 mROAST중약배전01 / IN THE CUP좋아하던 고소함에서, 자두의 상큼함까지커피를 고를 때 초콜릿의 쌉싸름함과 견과의 고소함에 먼저 마음이 가시나요. 익숙한 그 맛에 과일의 새콤달콤함도 더해 보고 싶으셨다면, 이번 하..

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에티오피아 빌로야 드라이 아나에어로빅 내추럴 G1

Ethiopia Biloya Dry Anaerobic Natural G1🍯 컵노트. 파인애플 · 청망고 · 레몬그라스 · 체리 · 구아바📋 기본 정보원산지에티오피아 게데오존 웨나고 지역 (고도 1600 - 2100masl)가공체리 무산소 발효(72시간, 3일) 후 건조대 내추럴 건조배전도중약배전9월에 접어들었지만 한낮에는 아직 여름의 기운이 남아있습니다. 그래도 아침저녁으로는 선선한 바람이 느껴지니, 이런 날에는 산뜻한 과일 향이 도드라지는 커피가 자꾸 생각납니다.🌱 원두 소개이번 원두는 에티오피아 게데오존 웨나고 지역, 빌로야 정제소를 중심으로 모인 소규모 농가들이 재배한 로컬 재래종입니다. 체리를 그대로 밀폐된 통에 넣어 산소를 차단한 채 꼬박 3일(72시간) 동안 발효시킨 뒤, 건조대 위에 펼..

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에티오피아 시다모 봄베 | 화사한 꽃향과 감귤 산미, 재스민 향의 라이트 로스팅

Ethiopia Sidamo G2 Bombe🍯 컵노트. 오렌지 · 아세로라 · 갈색설탕 · 엿기름📋 기본 정보원산지에티오피아 시다모 벤사(Bensa), 봄베(Bombe) · 고도 1,900m가공워시드(수세식)품종헤어룸(Heirloom)배전도라이트 로스팅(Moderately Light)🍂 아직 한낮은 뜨겁지만, 아침 공기에는 슬슬 가을 냄새가 섞이기 시작했습니다. 이런 계절에 잘 어울리는 원두 하나를 소개해드리려 합니다.🌱 원두 소개에티오피아 시다모 벤사(Bensa) 지역의 봄베(Bombe)는 고도 1,900m 안팎의 비옥한 환경에서 뛰어난 품질의 커피를 생산하는 산지입니다. 인근 소농들이 수확한 체리는 봄베 워싱스테이션에서 엄선·가공되며, 깨끗한 수세 처리와 철저한 품질 관리로 높은 평가를 받고 ..

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부룬디 은고지 바비예이 - 황설탕과 오렌지가 만나는 시간

Burundi Ngozi Bavyeyi부룬디 은고지 바비예이🍯 컵노트. 황설탕 · 밀크초콜릿 · 오렌지 · 블랙티 · 대추📋 기본 정보원산지부룬디 은고지(Ngozi)생산자바비예이(Bavyeyi) 생산자 그룹 · 600여 농가품종로컬 버번(Local Bourbon)가공Fully Washed · 건조대(Raised Bed) 건조고도1,800m수확 시기3월 - 8월배전도중약 ~ 중☔ 이번 주는 비 소식이 잦았습니다. 오늘도 새벽에 비가 한차례 지나가서인지 습도가 꽤 높게 느껴지네요. 지금은 다행히 비가 그친 상태입니다. 이런 날엔 향긋한 커피 한 잔이 유독 반갑습니다. 오늘 원두 노트에서는 새로 소개해 드릴 부룬디 은고지 바비예이를 이야기해 보려 합니다.🌱 원두 소개이번 원두는 부룬디 은고지(Ngozi)..

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콜롬비아 우일라 알마 네그라

☕️ 오늘의 커피 : Colombia Huila Alma Negra 🍇 컵노트 : 적포도, 초코시럽, 마카다미아, 바닐라, 사과적포도와 블랙베리를 닮은 산뜻한 산미로 시작해서, 마카다미아와 초코시럽의 고소하고 달콤한 여운으로 마무리되는 커피입니다. 바닐라와 사과의 은은한 향도 함께 느껴지실 거예요.우일라 지역의 생산자 45명(여성 10명, 남성 35명)이 함께 모여 만든 카투라 품종으로, 워시드 가공을 거쳤습니다. 따뜻하게 드시면 포도와 블랙베리의 산미가 산뜻하게 살아있고, 아이스로 드시면 마카다미아의 고소함과 밀크초콜릿 같은 달콤함이 더 부드럽게 다가옵니다.오늘도 화이팅 하십시오! 항상 찾아주셔서 대단히 감사합니다! 라라프트커피 경기 안산시 단원구 광덕동로 95

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페루 셀바 안디나

☕️ 오늘의 커피 : Peru Selva Andina 🍊 컵노트 : 맥아, 누룽지, 사과주스, 호두, 감귤폭염이 이어지는 요즘입니다. 시원한 아이스커피 한 잔이 절로 생각나는 날씨네요.오늘은 페루에서 온 원두를 소개합니다. 해발 1800m 높은 산골 마을에서 농부들이 정성껏 키우고, 햇볕에 자연스럽게 말려 만든 원두입니다. 한 모금 마시면 맥아와 누룽지처럼 구수하고 고소한 맛이 먼저 다가오고, 뒤이어 사과주스와 감귤처럼 상큼한 맛에 호두의 고소함이 은은하게 남습니다. 더위에 지친 오후, 이 시원한 한 잔으로 잠깐 쉬어가시면 좋겠습니다.오늘도 화이팅 하십시오! 항상 감사합니다!📍 라라프트커피 🕒 월-금 08:30 - 21:00🕒 토 08:30 - 20:00🕒 일 08:30 - 17:00 라라프트..

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에티오피아 구지 킬렌소 내츄럴

【 라라프트커피 】 ☕️ 오늘의 커피 : Ethiopia Guji Kilenso Natural G3 🍒 컵노트 : 다크체리, 메이플시럽, 군밤, 다크초콜릿, 벨벳바디 - 장마가 지나가고 나니 벌써 한여름 더위가 성큼 다가왔습니다. 이런 날엔 시원한 아이스 커피 한 잔이 더욱 반갑게 느껴지는 것 같습니다. 오늘은 에티오피아 구지(Guji) 지역, 킬렌소 워싱스테이션에서 온 내추럴 프로세싱 원두를 준비했습니다. 잘 익은 다크체리의 묵직한 향이 입안을 반겨주고, 황설탕과 메이플시럽의 스모키한 단맛이 군밤을 먹는 듯한 재미있는 뉘앙스로 이어집니다. 다크초콜릿의 진한 풍미와 벨벳처럼 부드러운 바디감이 어우러져, 마시고 난 뒤에도 은은한 여운이 오래 남는 커피입니다. 1800~2200m 고지대에서 자란 재래종(H..

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부룬디 은고지 엠파라 미룬디

【 라라프트커피 】 ☕️ 오늘의 커피 : 부룬디 은고지 투리하무웨 음파라미룬디 🍋 컵노트 : 라임, 청사과, 레몬차, 캐러멜, 물엿 한여름의 무더위가 절정입니다. 이럴 때일수록 화사한 커피 한잔이 필요하지요. 그래서 준비했습니다. 케냐 커피를 떠오르게 만드는 부룬디 커피입니다. 라임과 청사과의 산뜻한 산미가 첫 모금부터 기분을 깨워주고, 식어가면서 캐러멜과 물엿의 은은한 단맛이 올라와 균형을 잡아줍니다. 아이스로 드시면 복숭아 같은 달콤함까지 나타나니 더운 날에 딱입니다. 이 커피는 부룬디 카얀자 지역의 2,000여 농가가 모인 '투리하무웨 투라쇼보라' 그룹에서 생산했습니다. "함께라면 할 수 있다"라는 뜻이라고 합니다. 여성 농부들이 중심이 되어 만든 커피라 그런지 이름처럼 커피도 참 정직하게 좋습니..

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에티오피아 예가체프 G1 워시드 아리차 - 원두,드립용

【 라라프트커피 】 ☕️ 오늘의 커피 : 에티오피아 예가체프 G1 워시드 '아리차'🍋 컵노트 : 부드러운 녹차, 자몽, 레몬, 플로럴, 베리 향토요일 아침입니다. 주말이라고 딱히 일상이 멈추거나 루틴이 크게 달라지는 건 아니지만, 그래도 커피 한 잔 넘기는 시간만큼은 평소보다 조금 느슨해져도 좋은 날입니다.이 커피는 에티오피아 예가체프 아리차 지역에서 맑은 샘물로 가공된 워시드 생두를 볶았습니다. 건조대에서 꼼꼼한 건조 과정을 거쳐 텁텁함 없이 맑고 투명한 질감을 내는 것이 특징입니다.바디감이 무척 가볍고 경쾌해서 마치 향긋한 차(Tea)를 마시는 기분이 듭니다. 자몽과 레몬의 산미가 스치듯 지나가고, 은은한 녹차와 꽃향기가 꽤 깔끔하게 떨어져서 속 편하게 훌쩍 마시기에 참 편안한 녀석입니다.오셔서 가..

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에티오피아 구지 함벨라 G1 워시드

안녕하세요. 라라프트커피입니다.분명 커피를 마셨는데, 잘 우려낸 고급 차(Tea)를 마신 것 같은 착각이 들 때가 있습니다. 가끔은 이런 기분 좋은 반전이 반복되는 일상에 꽤 산뜻한 환기가 되어주는 듯합니다./ 에티오피아 구지 함벨라 G1 워시드 / 🇪🇹 / 컵노트 ; 허니, 자스민, 초콜릿, 배 / 🍯🌼🍫🍐컵노트만 봐도 실패하기 어려운 든든한 조합인 거 같습니다. 첫 입에 들어오는 싱그러운 꽃향기와 과일의 산미가 꽤 다정한 위로를 건넵니다. 입안에 머무는 질감이 무척 깔끔해서 속 편하게 훌쩍 마시기에도 참 편안한 커피입니다.가벼운 발걸음으로 오셔서 긍정적인 에너지 든든하게 채워 가십시오. 오늘도 화이팅입니다. 라라프트커피 경기 안산시 단원구 광덕동로 95

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